Bonjour tout le monde!
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Veuillez suivre ce lien pour voir ce qu’il y a de disponible dans la boutique en ligne et réserver ce que vous souhaitez.
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Je vous le mentionne de nouveau, même si vous n’êtes pas abonné, vous pouvez quand même commander vous savez… avec la belle température que nous connaissons cette saison, les surplus sont au rendez-vous et n’attendent que vous!
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L’heure limite pour changer vos commandes est 1pm mercredi pour la collecte du 7 août(16h30 à 18h30) et 8am samedi pour changer vos commandes du 10 août(10am à midi).
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Nouveautés au menu: les aubergines et les grosses tomates en grandes quantités!
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Premièrement, j’aimerais vous inviter à venir nous donner un coup de pousse sur la ferme si jamais le coeur vous en dit. Je vous suggérerais chaque mercredi après-midi d’ici la fin de la saison, comme ça vous seriez déjà sur place pour récupérer vos légumes à partir de 16h30! Laissez-moi savoir un peu d’avance si vous prévoyez venir svp. Si vous arrivz sur l’heure du lunch, vous êtes les bienvenues de vous joindre à nous! De notre côté, nous retournons aux champs généralement entre 13-13h30, mais vous pouvez arrivez n’importe quand en après-midi pour nous assister! 😉
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Deuxièmement, je voulais revenir un peu sur ma journée de jeudi dernier. Marie-France et moi sommes allés jusqu’au campus d’agriculture de l’Université McGill pour assister à une journée portes ouvertes pour prendre connaissance du projet de recherche DART qui explore les relations entre la diversité des cultures, la santé des sols et l’adaptation au changement climatique dans les fermes du sud du Québec, en évaluant les façons dont la diversité des cultures favorise la résilience et la santé des écosystèmes. Super intéressant comme d’habitude! C’était le deuxième volet de discussions entre producteurs et chercheurs organisé par Régénération Canada auquel j’avais également participé à l’hiver 2023.
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Finalement, quelques sujets en rafale de la dernière semaine:
– Rosalie la tortue serpentine continue son périple sur le site du Mouton Village! Elle était rendue près de notre espace camping samedi dernier! Revoici le lien vers la chronique biodiversité écrit par Marie-France sur le sujet!
– En 2021, Stéphane, un de mes abonné de Montréal,  avait fait le court-métrage à mon sujet intitulé “Olivier sur Terre”. Plusieurs festivaliers ont même eu l’occasion de le visionner! Si vous ne l’avez pas encore fait, je vous suggère d’aller y jeter un oeil dans la section vidéo de mon site web. 🙂
– Les aubergines et autres légumes abondent aux jardins ces dernières semaines. Je vous remets ici les liens vers des idées recettes pour les boranis afghans et le baganouj dans la section recette de mon site web… ainsi que plein d’autres idées recette dans la section recette de mes ami.e.s du Coq à l’Âne de Bury!
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Allez! Je vous laisse sur quelques photos de la dernière semaine!
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Cheers,
– Olivier et Marie-France
514-377-9148
Categories: 20249e semaine 2024