Bonsoir tout le monde!
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Cette semaine, les paniers sont de retour à la normal, donc à 26$ pour les petits et 39$ pour les moyens:
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– 2$: thym séché (bouquet)
– 2$: fleurs comestibles (demi-casseau)
– 2$: oignons verts (botte)
– 2$: chou-rave vert (unité)
– 2$: pac choi (unité)
– 2$: radis (botte)
– 3$: fleurs d’ail (8)
– 3$: laitue verte (unité)
– 3$: chicorée verte (unité)
– 3$: kale (botte)
– 3$: bette à carde (botte)
– 3$: rabioles (botte)
– 3$: fines herbes fraîches (bouquet de basilic ou estragon ou aneth ou coriandre)
– 3$: pousses mélangées de radis/pois/tournesol/moutarde (casseau)
– 3$: herbes à infuser (sachet au choix de mélisse ou cataire ou anis hyssop ou houblon)
– 4$: betteraves (botte)
– 4$: carottes (botte)
– 5$: ail noir (unité)
– 5$: pois sucrés (casseau) – max 1 casseau par abonné.e de petit panier, 2 casseaux pour les moyens
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N’oubliez pas de regarder de nouveau votre infolettre le jeudi matin. Je vais mettre à jour la liste des disponibilités/prix ci-haut mercredi soir et la ferai passez en italique lorsqu’il y aura des changements…
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Premièrement, simple mention pour vous rappeler que les pois sucrés se mangent en entier, pas besoin les écosser 😉
La cosse est probablement même plus sucrée que les petits pois à l’intérieur…
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Ensuite, ne soyez pas trop sévère envers vos radis cette semaine… comme plusieurs autres légumes, ils ont souffert des excès d’eau des dernières semaines. Cette fois, c’est un coup de pluie de 60mm qui a frappé la ferme lundi/mardi!
C’est assez incroyable quand même! Mon étang d’irrigation est de retour au même niveau qu’il était lorsque je suis rentré aux champs début mai… du jamais vu! Et ce malgré les irrigations plus fréquentes dû à ma stratégie cette année de faire plus de semis directs au champ au lieu des transplants…
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Et pour conclure, je vous laisse aujourd’hui sur quelques photos agricoles… et quelques-unes de la photo-devinette “Où était Oly… en juillet 2010?”
Défilez tranquillement les photos si vous ne voulez pas avoir la réponse en même temps que les indices!
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À jeudi
Cheers!
– Olivier
