HCLM – 2022-08-25

Bonsoir tout le monde!

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Les moyens paniers auront également rattrapé le manque à gagner du panier de la première semaine de livraison…

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– 1$: piment fort (unité)

– 1$ à 4$: tomates (unité)

– 2$: thym séché (bouquet)

– 2$: fleurs comestibles (demi-casseau)

– 2$: oignons verts (botte)

– 2$: concombres (portion)

– 2$: courgettes (portion)

– 2$: radis (botte)

– 2$ ou 3$: ail (unité)

– 2$ ou 3$: chou chinois (unité)

– 3$: aubergines (portion)

– 3$: laitue verte ou rouge (unité)

– 3$: kale (botte)

– 3$: pousses mélangées de radis/moutarde/roquette/pois/sarrasin/tournesol (casseau)

– 3$: fines herbes fraîches (bouquet)

– 3$: houblon séché (sachet) – Renaissance

– 4$: carottes (botte)

– 4$: betteraves (botte)

– 4$: tomates cerises (casseau)

– 4$: oignons jaunes (botte)

– 5$: haricots jaunes/verts (barquette)

– 5$: échalottes françaises (botte)

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N’oubliez pas de regarder de nouveau votre infolettre le jeudi matin. Je vais mettre à jour la liste des disponibilités/prix ci-haut mercredi soir et la ferai passez en italique lorsqu’il y aura des changements…

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Premièrement, les oignons jaunes, tout comme l’étaient les échalottes françaises depuis quelques semaines, vous seront livrés avec les fanes, alors séparer le vert des bulbes une fois rendu à la maison. Conservez le vert à la façon du vert des oignons verts dans un sac plastique au frigo. Conserver les bulbes dans un endroit frais, sombre et sec… par exemple dans un sac papier dans le frigo si vous n’avez pas d’air climatisée chez vous, ou à l’extérieur du frigo dans un sac papier si votre maison est tempérée.

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Ensuite, les premiers surplus de l’année sont arrivés! Pour ceux et celles qui veulent des légumes en grandes quantités (10lbs et plus(d’une seule variété ou combinée) @ 2$/lb) , faites signe et je vous prépare votre commande séparément de votre panier:
– gros rabioles Purple Top
– radis rouges
– chou vert
– rutabaga

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Finalement, nos compagnons poilues s’apprivoisent de plus en plus! Mardi ils ont subi une cohabitation forcée puisqu’il pleuvait à fond sur l’heure du midi… ils ont très bien fait ça, voir photo!

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À jeudi!

Cheers!

– Olivier